2 皮肤发红起皮，原来是盐吃多了？
春分时节，草长莺飞的日子到了。按照春分的节气讲究，这一天应该开始春天的踏青了，于是，便到了很多人难熬的过敏季，他们的皮肤开始发痒、红肿、起皮。
皮肤过敏的原因是什么呢？有人觉得，春天，第一个罪魁自然是各种植物的花粉，因为空气中花粉浓度增加而过敏；也有些人觉得是自身的过敏体质造成的，因为他们一年四季都在过敏。
事关“颜面”的过敏也和吃咸了有关
还有一种原因会让你的脸在春天变得没法见人，甚至一年四季永无宁日，不是你“拈花惹草”了，而是你口味太重。简单来讲，就是你吃得太咸了。最近的研究显示，最能给食物增加味道的氯化钠，也就是盐，是完全可以诱发过敏性皮炎的，而重口味的食物会使春天的过敏加重。
盐的主要化学成分是氯化钠。最近，美国《科学·转化医学》杂志上报告说：人体的T细胞在氯化钠的作用下，会转化成辅助性T细胞中的Th2细胞，这个细胞一旦出现，过敏就要加重了。
有人会想，这下完了，要想皮肤不过敏，有滋味的食物是不是绝对不能吃了？值得庆幸的是，这个研究还发现，这一过程是可逆的。这就意味着，当食物变淡，盐度降低时，过敏症状就会随之减轻。
综上所述，吃咸了不只能引起血压高，事关“颜面”的过敏也和吃咸了有关。然而，现在的饮食花样繁多，人们的口味越来越重。为此，《中国居民膳食指南》推荐：成年人每天的食盐量不超过5克。但是很多人做不到这一点，而且就算三餐中做到了，零食中含有的盐的量也绝对不能低估，甚至早就超过了三餐中的盐量。